Driekant Ambachtscentrum

13/04/2017

Bakkerij Driekant uit Zutphen in Nederland is als relatief klein bedrijf een groot voorbeeld voor andere bedrijven en overheden. Dankzij een gezonde commerciële ingesteldheid laten ze zien dat een sociaal bedrijf zijn eigen geld kan verdienen en tegelijk toch heel duurzaam kan zijn. Tunify sprak met Marijn Smit, directeur van Driekant ambachtscentrum.

“Mijn vader - Henk Smit - is al 40 jaar biologisch broodbakker,” vertelt Marijn. "Hij is altijd een soort pionier geweest. Hij heeft zijn hele leven verschillende bedrijven opgezet en is van een klein bedrijf naar iets heel groot gegroeid, waardoor de 'menselijke maat' eigenlijk weg was. Op een gegeven moment is ie dan weer teruggegaan, want hij vond dat iedereen 'mee moest kunnen doen'. En vanuit dat idee is het concept van Driekant ontstaan." Het wordt nu geleid door Piet en Marijn Smit: Piet is de bakker en Marijn verzorgt de commerciële kant van Driekant.

Odoo CMS - a big picture

Driekant toont ondertussen al jaren aan hoe het anders kan in de sociale economie. "20 jaar geleden met zorgmensen gaan werken was toen heel erg nieuw, zeker in een commercieel bedrijf. Bij ons draait het echt om de producten en om de klanten. We zijn dus geen sociale werkplaats waar het alleen maar om zorg draait. We kijken gewoon wat iemand kan en we nemen ‘m mee in het werkproces."

"We werken met heel veel leer-werktrajecten, dus zorg-vragende mensen. Dat zijn bijvoorbeeld mensen met een licht-verstandelijke beperking, maar ook mensen die al heel lang in een uitkering zitten en een reïntegratietraject moeten volgen. Het is niet zozeer onze bedoeling ze op te leiden als bakker, maar wel om ze weer in de maatschappij mee laten draaien. Wij laten ze weer een werkritme opbouwen en zo kunnen ze doorstromen naar een gewone werkplek. Met het certificaat dat ze van ons krijgen, hebben ze toch weer een streepje voor bij een andere werkgever. Zo kunnen ze laten zien dat ze gemotiveerd zijn om te werken en wat ze kunnen.”

Onlangs heeft Driekant een nieuwe vestiging in Zutphen geopend, omdat het bedrijf in de binnenstad erg hard groeit. “We hebben er een nieuwe productieruimte gecombineerd met een lunchroom,” legt Marijn uit. "Ook hier is het weer een heel open bakkerij, waar we banket en chocolade maken. De mensen zitten bij wijze van spreken gewoon midden in de bakkerij: je ziet waar alles gemaakt wordt en door wie het gemaakt wordt. En bij die totaalbeleving hoort ook een stukje muziek."

“Driekant is een vrij complex bedrijf, met heel wat diversiteit. Het is voor ons dan ook af en toe moeilijk om de juiste muziek te kiezen. Via internet hebben we gezocht naar muziekdiensten. Tunify kwam er goed uit omdat jullie met de agenda’s in Tunify Green muziek aanbieden die gekoppeld is aan bepaalde tijdstippen en met een wisselend assortiment aan nummers. Zo spelen we ’s ochtends bijvoorbeeld iets anders dan op het eind van de middag. We spelen nu vooral wat rustigere tot wat meer opgewekte vrolijke muziek."

Ben je zelf benieuwd naar de producten die Driekant maakt of de filosofie achter het bedrijf? Dan kan je voor meer informatie terecht op hun website: www.driekant.nl.

 


 

Ben je zelf op zoek naar een professionele muziekdienst voor je bedrijf?

Probeer dan nu Tunify gratis!

Terug naar overzicht