Bold Rooftopbar

Maastricht heeft zijn eigen rooftopbar, met dank aan ondernemers Rob Dresen en Pieter Van Veldhoven. Zij verkochten enkele andere zaken om zich samen in een nieuw avontuur te storten en Maastricht een bar met internationale uitstraling te bezorgen. Begin 2020 blikt Rob graag eens terug op het startjaar en op de samenwerking met Tunify.

Bovenop studentenhotel

Je vindt Bold Rooftopbar bovenop The Student Hotel in Maastricht. Dat is een Europese hotelketen die het midden houdt tussen boutiekhotel en studentenverblijf. Tijdens het schooljaar bestaan de gasten voor ongeveer 80% uit studenten en voor 20% uit toeristen. In de zomervakantie keren die percentages om.

Rob: “De inrichting van Bold Rooftopbar sluit aan bij dat publiek. We mikken op een internationale ervaring. Als gast krijg je niet het gevoel dat je in Maastricht zit, maar in een mondaine zaak. En dat werkt uitstekend bij internationale studenten en toeristen. Ook de keuken past in dat verhaal. Tijdens de lunch en het diner serveren met gerechten uit de hele wereld. Onze chef komt bijvoorbeeld uit Indonesië, en nam de recepten van zijn grootmoeder mee naar Nederland.”

(lees verder onder de afbeelding)

Overrompelende start

Rob heeft er bijzonder drukke maanden op zitten, vertelt hij: “De zaak zat propvol van bij de start. Zowel hotelgasten als andere bezoekers vonden meteen de weg naar boven. Het is natuurlijk een luxeprobleem, maar door die drukte komen we nog steeds niet toe aan tal van to-do’s. Gelukkig hoefden we dankzij Tunify geen tijd te verliezen aan de geschikte muziek.”

“Ik gebruikte de muziekspeler van Tunify al in een vorige zaak”, gaat Rob verder. “Daardoor wist ik al wat Tunify allemaal kon. Bovendien is de speler scherper geprijsd dan de concurrentie. We sloten meteen een abonnement af op de meest uitgebreide versie, Tunify Orange. Zo kunnen we gebruikmaken van Tunify’s voorgeprogrammeerde kanalen én zelf afspeellijsten samenstellen.”

(lees verder onder de afbeelding)

Kanalen voor elk moment van de dag

Op dit moment maken Rob en Pieter vooral gebruik van Tunify Blue. In dat onderdeel van de muziekspeler stel je zelf een sfeer samen door verschillende muziekkanalen te combineren. Rob: “We passen de samenstelling aan in functie van het moment van de dag. Overdag werken we vooral met jazz en lounge, tegen de avond schakelen we over naar new jazz en clubachtige muziek.”

De huidige aanpak kost beide heren maar een paar seconden per dag. “We sturen à la minute bij”, vertelt Rob. “En we krijgen precies de feedback waarop we hopen: gasten vertellen dat de muziek op elk moment blijft aansluiten op de sfeer in de bar. Tunify heeft ons dus perfect door onze eerste maanden geholpen. En zodra er weer wat tijd vrij komt, willen we er nog meer mee doen. Dan zullen we ook enkele eigen afspeellijsten samenstellen in de muziekspeler.”

Benieuwd naar de nieuwste hotspot van Maastricht? Je vindt alle info op www.boldrooftopbar.com.