Met welke muziek smaakt een tosti nog beter?

De tosti - een Nederlandse specialiteit

Bij The Tosti Club staan er geen grenzen op wat je tussen een gegrilde boterham stopt − van verfijnde ingrediënten als zalm, geitenkaas of rucola tot zoet beleg als hazelnootpasta, mascarpone of banaan. “Als het tussen een broodje past, kun je er een tosti van maken”, lacht uitbater Niels. Twee dik gesneden stukken brood, belegd met verse ingrediënten en warm geserveerd met een knapperige korst: dat is de succesformule. Een broodrooster komt er trouwens niet aan te pas − échte tosti’s worden gebakken op de plaat. Met 45 vestigingen is The Tosti Club een gevestigde waarde in Nederland.

In enkele klikken gevarieerde muziek die past bij het concept

Niels Hoekstra is al drie jaar lang de trotse franchisenemer van The Tosti Club in Leeuwarden. Het gezinsvriendelijke eethuis in de binnenstad is een populaire plek om neer te strijken na het winkelen of te genieten van een gezonde hap met uitzicht op de stadsgracht. Sinds dit jaar maakt Niels gebruik van Tunify om met muziek een beleving te creëren die het Tosti Club-concept versterkt. “Ik was al een tijdje op zoek naar een oplossing toen iemand me wees op het gebruiksgemak van Tunify”, licht hij toe. “Ik wilde het graag zelf uitproberen. En dat ging heel gemakkelijk. Ik heb in enkele klikken muziek gevonden die past bij de sfeer. Nu wordt er automatisch gevarieerde muziek gespeeld die steeds bij ons concept past.”

Muziek om rustig te genieten van een tosti

Hoewel The Tosti Club deel uitmaakt van de SPAR-groep, mag Niels de muziek in zijn zaak zelf kiezen. Qua stijl gaat hij bewust voor vrolijk en gezellig: een beetje lounge, met af en toe wat jazz ertussendoor. “Mensen komen naar hier om rustig te genieten van hun eten”, vertelt hij. “Daarom spelen we geen harde of heftige muziek. Verwacht bij ons geen drukke dansnummers of meezingers.” Ook het volume houdt hij eerder laag. “Het is de bedoeling dat onze klanten comfortabel met elkaar kunnen praten. De muziek zet de toon, maar zonder dat het opvalt.”

Het gebruiksgemak van Tunify

Om snel de juiste muziek te selecteren, gebruikt Niels de muziekagenda’s in Tunify. Die zijn gebaseerd op het type van je zaak, zoals Grand Café of Tearoom Jazz. Je kan ook kiezen op basis van sfeerkanalen, zoals Volks & Gezellig of Easy Listening. “We bedienen de muziek gewoon met onze iPad”, zegt Niels. “Het systeem is makkelijk en gebruiksvriendelijk. Met andere software moesten we zelf nog lijsten gaan uitzoeken en samenstellen. Hier is het gewoon click and play.” Ook de afwisseling kan Niels wel waarderen: de muziekselectie schikt zich vanzelf naar het tijdstip van de dag en de seizoenen. “Wat ik leuk vind, is dat er ook minder bekende nummers voorbijkomen”, vertelt Niels. “Zo ontdek ik af en toe nog wat nieuwe artiesten.”

Nieuwsgierig naar de sfeer en tosti’s van The Tosti Club?

Ga dan op bezoek bij Niels: in The Tosti Club Leeuwarden kun je de hele dag terecht voor een ontbijt, lunch of snelle hap. En wil jij net als Niels de perfecte muzikale beleving in je zaak creëren zonder moeite? Neem dan een proefabonnement op Tunify. Daarmee probeer je alle functionaliteiten 7 dagen lang helemaal gratis.