Tunify en Bavet: spaghetti die verslingerd is aan muziek

Sinds 2016 bouwt Bavet aan een ambitieus plan: unieke en eigentijdse spaghetti serveren aan zo veel mogelijk liefhebbers van een eerlijk gerecht, een verzorgde service en een originele setting. Intussen zijn er tien vestigingen in verschillende Belgische grootsteden. Peter Van Praet is Founder en Concept Guardian bij Bavet: "Muziek speelt een cruciale rol in de beleving die we willen aanbieden. Dankzij Tunify hebben we een muziekdienst waarmee we altijd de juiste mix in elke locatie garanderen."

Bavet: voluit genieten van eten en muziek

Bij spaghetti denk je uiteraard aan Italië. Maar Peter Van Praet doorbreekt die associatie zo snel mogelijk: "Wij serveren een unieke variant waarvan we de smaak zelf bepaalden — spaghetti bolognaise is immers een Belgisch gerecht (knipoog). Daarbij kies je uit zes verschillende sauzen of de specials van The Baveteers. Die personaliseer je door zelf kaas, pasta en toppings te kiezen. Daarna is het voluit genieten in een doordachte setting: jong, dynamisch, verrassend en ongedwongen. Welke muziek daarbij hoort? Een slim samengestelde rock&roll-lijst! Met evergreens uit de 60's en 70's. Maar evengoed nieuwe en zelfs onbekende nummers."

Dankzij een gezonde (ondernemers)honger blijft Bavet verder groeien. Peter Van Praet: "We vinden de lokale verankering heel belangrijk. Daarom voorzien we een podium in elke locatie. Tijdens inhouse events plannen we optredens van jonge bands. Dat zorgt voor sfeer en het is een inspiratiebron om beter te weten welke muziek we willen voor Bavet.”

Van Spotify naar Tunify

Om de juiste muziek aan te bieden, heb je een slimme streamingdienst nodig. Peter Van Praet: "We waren er al heel snel achter dat Spotify geen optie is voor de Bavet-restaurants. Dan kom je in de problemen met de muziekrechten. Na een korte tussenstop bij een lokale streamingdienst, kwamen we bij Tunify. Daar merkten we meteen dat ze mee zijn met ons concept. Dankzij Tunify Orange garanderen we de juiste afspeellijst vanuit ons hoofdkantoor. Zo scheppen we de herkenbare sfeer in de tien locaties in de verschillende steden. Met succes, want klanten vragen geregeld naar onze afspeellijst.”

Bavet-afspeellijst brengt team samen

De muziekkeuze maakt of kraakt de sfeer. Peter Van Praet: "De Bavet-sfeer succesvol bepalen, kan alleen als je er vaak met je team over spreekt. Dat overleg brengt iedereen meteen veel dichter bij elkaar. Via kernwoorden kom je al een heel stuk verder. Bij ons is dat bijvoorbeeld: springlevend, dynamisch, jong en hip."

Peter Van Praet: "Tunify is geweldig omdat je met die specifieke parameters gemakkelijk een lijst samenstelt. Zo zorgen wij voor een afspeellijst die altijd up-to-date is en voldoende varieert. Voor mij is dat hét Tunify-voordeel: je krijgt een flexibel systeem waarmee je een afspeellijst snel aanpast. Intussen is Tunify dé tool die een van onze drie pijlers helpt realiseren: aangename service, lekkere spaghetti en ... goede muziek. En dat allemaal in een leuk interieur."

Ben je benieuwd naar de unieke en eigentijdse spaghetti van Bavet? Kijk dan op hun website waar je de spaghetti in optimale (muzikale) omstandigheden kan gaan proeven.